Ben & Jerry's presents Marley ice-cream (but we prefer Debz from JA)

Er zit geen ganja in de nieuwe ijsroomvariëteit van Ben & Jerry's, zoals sommige Amerikaanse media besmuikt meldden. Satisfy My Bowl, vanaf 15 september verkrijgbaar is in de UK, de Scandinavische landen en Nederland, bevat wel banaan, karamel, koekjes en stukjes chocolade in de vorm van een vredesteken. Wij vragen ons af of Bob Marley zelf wel eens ijsjes at, en of dit dan zijn favoriete smaakcombinatie zou geweest zijn. Laat staan of hij zichzelf en zijn songs ooit had willen laten reduceren tot consumptieproducten. De nieuwe smaak werd nochtans 'gecreëerd' in samenwerking met de 1Love Foundation van de Marley-familie, naar aanleiding van de 30ste verjaardag van de release van het verzamelalbum 'Legend'. Het kind moet een naam hebben. Een deel van de opbrengst gaat naar een niet nader bepaald 'youth empowerment program in Jamaica', geheel in lijn met de bedrijfsfilosofie van Ben & Jerry's. Die wil ook dat er in de ijsroom geen synthetische smaak-, kleur- of bewaarstoffen zitten, maar melk is en blijft uiteraard een vast bestanddeel.  

Uiteraard? Er zijn intussen ook al verschillende zuivelvrije roomijssoorten op de markt, zonder melk- en eierproducten, meestal op basis van sojalecithine. De smaak kon tot dusver meestal niet tippen aan dat van 'echt' roomijs maar wij proefden onlangs in Jamaica een paar variëteiten van Debz Non-Dairy Icecream & Sorbet, en die bleken een ware streling voor de tong. Kokosnoot, rum en rozijnen, mango, stout (!), vervaardigd met biologische producten en niet genetisch gemodificeerde soja uit België (!!).  Debz is voorlopig alleen verkrijgbaar in Jamaica (met name in de supermarkten en tankstations in Kingston) maar het bedrijfje is op zoek naar verdelers in de States en Europa. En als die soja van hier moet komen, waarom dan niet meteen een Belgische productieafdeling opgezet? Kandidaten kunnen zich melden.